煎餅作為我國傳統美食，已經有越來越多的人喜歡著一美味?？梢哉f已經普及到各個地區成為了人們喜愛的食物。因為制作煎餅工序比較多，生產效率比較低，而隨著需求的不斷增加，再加上如今工價高，工人難管理，煎餅機的誕生解決了生產效率這一難題。成為了很多煎餅店老板的好幫手。
煎餅機是我公司精心研制的一款生產煎餅的機器，本廠選材精良，質量可靠，針對不同用戶有諸多機型供廣大客戶選擇，根據客戶不同我們推薦不同機型，幫助每個老板朋友解決難題。不管您是做煎餅批發還是家煎餅店，都可以幫您實現不用人工也可以提高煎餅的生產效率。
生產效率跟煎餅機保養也息息相關，如果您不注重保養機器，經常出現故障，生產效率也不會太高。
一、熬子：
1、要保持清潔，不能有過多的油垢也不能打光打平，要保持有一定的刀紋。
2、生產前，輕擦豬油或者花生油等輕質食用油，如果擦油過多，不光造成浪費，切容易積存油污，造成煎餅不好起。
3、生產后，不能擦油，用鋼刷或者紗布來打掉表面的附著物。
4、煎餅不好起不要光打磨熬子，原因還有以下幾點：
（1) 熬子被燒過，表面沒油性。
（2）糊子過
（3）溫度過低。
（4）料子過少。
（5）面粉質量差。
二、傳動機構每班檢查一次，主要檢查以下幾點；
1、潤滑油部件有無加油。
2、傳動部件頂絲等是否正常。
3、鏈傳動部件是否正常。
4、傳動皮帶、輸送帶是否完好無損或走正。
